Kalb

• eingemachtes Kalbfleisch
  

  

• Geschnetzeltes
  auf afrikanische Art
  

  

• Involtini
  vom Kalb
  

  

• Kalbshaxe
  Ossobuco
  

  

• Kalbsschnitzel
  mit Austernpilzen
  

  

• Ossobuco
  mit Gremolata
  

  

• Saure Leberle