Toast-Röllchen mit Käse
Zutaten für 4 Portionen
| 8 Scheiben | Toastbrot |
| 4 EL | Frischkäse |
| 8 Scheiben | Cheddar |
| 4 Scheiben | Kochschinken |
| 2 | Eier |
| 125 ml | Milch |
| 4 EL | Butter |
| n.B. | Salz und Pfeffer |
Toast-Röllchen mit Käse
Im ersten Schritt die Ränder der Brotscheiben abschneiden und
dann gern für ein anderes Rezept verwenden, etwa für selbst gemachte Croutons.
Brotscheibenganz dünn mit einem Nudelholz ausrollen.
Die Schinkenscheiben halbieren.
Die Scheiben mit dem Frischkäse bestreichen und auf jede einzelne mittig Schinken und eine Käsescheibe platzieren. Toastscheiben ganz eng aufrollen.
Die beiden Eier in einer Schale aufschlagen und darin mit Milch und einer Prise Salz verquirlen. Toast-Röllchen durch die Eier-Milch-Mischung ziehen.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Toast-Röllchen rundherum backen. Das Brot sollte knusprig sein, während der Käse innen verläuft. So ist es perfekt – und kann serviert werden.
| Zubereitungszeit | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Bewertung |