Hühnerstreifen an Dijonsenf

Die Hühnerfilets in Streifen schneiden.

Die Marinade aus Sojasauce, Olivenöl, Senf und dem Thymian anrühren.
Das Fleisch gut damit vermengen und min. 30 Minuten durchziehen lassen.

Olivenöl in eine heiße Pfanne geben und die marinierten Hühnerfleischstreifen gut von allen Seiten anbraten.
Mit der Sojasauce ablöschen, die Flüssigkeit verdampfen lassen und anrichten.