Grüne Bohnen mit Speck
Speckbohnen
Zutaten für 4 Portionen
| 500 g | grüne Bohnen |
| 250 g | Speck |
| 1 TL | Bohnenkraut |
| Butterschmalz | |
| Salz und Pfeffer |
Grüne Bohnen mit Speck
Grüne Bohnen putzen, ca. 5 Min. in Salzwasser ankochen.
( bei TK nach Anleitung kochen).
Speck würfeln und in Butterschmalz kross anbraten.
Bohnen, Speck und Bohnenkraut zusammen in einen Topf geben, pfeffern
und 10-20 Min. bei kleiner Hitze ziehen lassen, gelegentlich umrühren.
Beilagen-Vorschlag:
Pellkartoffeln
| Zubereitungszeit | ca. 45 Min. |
| Schwierigkeitsgrad | normal |
| Bewertung |